Donnerstag, 14. März 2013

wie man kocht Lachs


Es gibt viele Möglichkeiten des Kochens Lachs, Backen, Braten gehören, Grillen etc. Man wird oft durch den Verzehr der gleichen Art von Rezepten gelangweilt, aber fast alle Lachs Rezepte erfordern unterschiedliche Art des Kochens, das heißt, wenn wir wieder zurück wechseln die normale langweilige Rezept! Und das ist, warum ich hier fast alle Arten des Kochens Lachs erwähnt haben. Viele Male sind wir nicht das Glück, frischen Lachs zu finden, und die einzige Möglichkeit, die bleibt, ist gefrorenen Lachs. Wenn Sie gefrorenen Lachs kochen die gleiche Weise wie die normale, gibt es eine Möglichkeit, es Verkostung anders, ein bisschen weniger schmackhaft. Die richtige Art des Kochens gefrorenen Lachs wurde unten angegeben. Mit Hilfe von diesem Rezept können Sie die Frage beantworten, wie man Lachs kochen?

Wie Salmon im Ofen garen?

Zutaten

* 12 Unzen Lachsfilet in 4 Stücke geschnitten

* Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

* Grobkörniges Salz

Prozess

Heizen Sie den Backofen auf 450 F und starten Würzen mit Pfeffer und Salz. Jetzt legen Sie den Lachs auf einer Antihaft-Pfanne, nach unten. Backen Sie den Lachs in den vorgeheizten Backofen für ca. 12 - 15 Minuten oder bis sie gründlich gekocht. So, jetzt können Sie Rest auf die Frage geben, wie man gebackenen Lachs kochen.

wie man kocht Dosenlachs?

Zutaten

* 2 frozen Tortenboden Kreise oder machen Sie Ihre eigenen

* 1 EL Butter

* 2 Tassen heißem oder neu abgekühlt gekochten Reis (keine Instant-Reis)

* 1 Pint Dose rot oder Königslachs

* 1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt

* 1 geschlagenes Ei

* Salz und Pfeffer nach Wunsch oder Bedarf

* 1 TL Zwiebelgranulat (optional)

Prozess

Nehmen Sie Zwiebeln und Butter und legen Sie sie in der Mikrowelle. Kochen, bis die Zwiebeln klar sind. Bis zu dieser Zeit, alle Zutaten und in einen Tortenboden gesäumten Kuchenform, nach unten drücken ein wenig leicht. Zum Abdecken, verwenden Sie den oberen Kruste und Dichtung. Schneiden Sie die Öffnungen und Pinsel leicht Dosenmilch auf der Kruste und dann backen bei 350 F, bis sie goldbraun wird. Heiß servieren.

Wie Salmon in einem Pan Cook?

Zutaten

* 2 EL Kapern

* 4 (6 Unzen) Filets Lachs

* 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

* 2 EL Olivenöl

* 4 Scheiben Zitrone

* 1/8 TL Salz

Prozess

Erstens, Vorwärmen eine große schwere Pfanne für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze. Dann decken Lachs mit Olivenöl und in der Pfanne, wodurch die Hitze zu hoch. Kochen für weitere 3 Minuten und dann streuen Salz, Pfeffer und Kapern. Jetzt drehen Sie es um und kochen für ca. 5 Minuten. Sie werden verstehen, dass der Lachs fertig ist, wenn es Flocken mit einer Gabel. Garniert mit Zitronenscheiben und dienen.

wie man kocht gefrorenen Lachs?

Zutaten

* Geröstetes Sesamöl

* Ingwer Soja-Dressing

* Wasasbi Reis Würzen

* Gefrorene Lachsfilets

Prozess

Heizen Sie den Backofen auf 350 F. Nehmen Aluminiumbleche, die groß genug ist, um den Lachs passen und bürsten sie mit geröstetem Sesamöl sind. Legen Sie ein Stück gefrorenen Lachs auf jedem Blatt und bürsten Sie die Seiten und oben auf dem Fisch mit Ingwer Soja-Salat-Dressing. Dann streuen Wasabi Reis Würzen auf jedem Stück. Wenn Sie mit dies getan haben, kommen die Enden der Aluminiumfolie und falten, nur bis es den Lachs erreicht. Fold, um jedes Stück in einzelne Pakete zu versiegeln. Legen Sie diese Pakete auf ein Backblech und backen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten. Servieren mit Zitronenscheibe.

Wie Lachse auf dem Grill garen?

Zutaten

* 1 Zitrone zum Garnieren verkeilt

* £ 2 Lachsfilets oder 4 Lachsfilets, lb, um ⅓ lb je

* 1 EL Olivenöl, extra vergine

* Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Prozess

Zuerst putzen die Holzkohle oder Gas Grillroste mit Öl, so dass der Lachs nicht haften. Dann legen Rack ca. 4 cm von der Wärmequelle und den Grill bei hoher Temperatur. Jetzt Pinsel eine dünne Ölschicht auf die Stücke von Fisch und Grill für ca. 5 Minuten, Fleisch nach unten. Nach 5 Minuten umdrehen den Fisch und Grill für 2 bis 3 Minuten mehr. Sofort servieren.

Dies waren einige der schmackhaften Antworten auf Ihre Frage, wie Lachs kochen? Versuchen Sie nacheinander die Rezepte und entscheiden, welche ist Ihre Lieblingsbeschäftigung. Sie können auch versuchen, die gleichen Rezepte mit anderen Fischen.

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